Memanfaatkan kelas yang kosong karena pembelajaran jarak jauh (PJJ), ruang kelas dimanfaatkan untuk memelihara jamur tiram sebanyak 3 ribu baglog. Kegiatan ini sekaligus merupakan persiapan pembelajaran lifeskill (kecakapan hidup) berbasis bioteknologi tepat guna.
Setelah dipelihara selama sepekan sejak diantar oleh pembuat baglog (serbuk gergaji yang mengandung spora jamur), tubuh buah jamur bertumbuhan dan telah mulai dipanen. Kapasitas produksi jamur mulai dari 8 kg hingga 30 kg per hari.
Hasil panen selanjutnya diolah menjadi aneka makanan seperti jamur krispi, pepes jamur, abon jamur, rendang jamur, dll
- By admin
- Mei 24, 2021
- 1:26 pm
- No Comments
Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest